北五味子是什么

北五味子是什么

北五味子是藥用植物,自然分布黑龍江省小興安嶺、完達山、張廣才嶺、老爺嶺等山區(qū)。主產于東北和河北等地的北五味子果實干品,商品習慣稱為“北五味子”。新鮮的北五味子果為鮮艷紅色的漿果,多汁、味酸而微澀,有花椒氣味。鮮果汁是加工天然保健飲品的原料;干果黑紫紅色,有縐皺,是傳統(tǒng)的中藥材,對人體的中樞神經系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)有興奮作用,對心臟、肝臟、血壓有調節(jié)作用,對人的視力、聽力有強化功能;促進膽汁分泌,提高抗菌能力。

北五味子含有17種氨基酸,其中有8種人體必需氨基酸;有機酸主要有蘋果酸、檸檬酸,少量的酒石酸、琥珀酸和草酸;含有豐富的微量元素,也含有脂肪酸,少量的白藜蘆醇。木脂素是北五味子的主要生理活性物質,具有多方面的生理功能,對人體具有益氣、滋腎、斂肺、澀精、生津、止渴、益智、安神等功效,是生產健腦安神、調節(jié)神經藥品及保健品的首選常用中藥材。北五味子除藥用外,還可加工果酒和果汁飲料。東北三省是北五味子的主產區(qū),現(xiàn)野生資源的年產量為500~700 噸,而國內中藥材市場、制藥企業(yè)、釀酒加工企業(yè)和對外出口年需求量為3 000~3 500 噸,在加強資源保護力度的同時,開展大面積人工栽培是解決原料短缺的根本途徑。在實際生產中,掌握北五味子的主要生物學特性,是實施科學、合理技術措施的重要基礎,必須予以充分的重視。

* 本文所涉及醫(yī)學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。
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