兒童喝全脂牛奶好嗎

國內(nèi)的牛奶按照脂肪含量分為全脂牛奶、半脫脂牛奶和脫脂牛奶。其中，全脂牛奶的口感和營養(yǎng)價值是最佳的，因此，不少家長也給孩子喝全脂牛奶。但有說法稱，兒童喝全脂牛奶并不健康，甚至?xí)绊懞⒆拥陌l(fā)育。到底兒童喝全脂牛奶好嗎？這個問題的答案不能一概而論，因為兒童在不同的年齡階段適合的牛奶是不同的。

總的來說，兒童是可以喝全脂牛奶的，全脂牛奶中含有脂溶性維生素A、D、E、K等，還有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，好喝又營養(yǎng)。正在發(fā)育中的兒童尤其需要補充牛奶中含有的多種維生素，而這些脂溶性維生素只有全脂牛奶中才有完整保留。脫脂牛奶在脫脂的過程中這些維生素也就跟著失去，對孩子的生長發(fā)育不利。也正是因此脫脂牛奶的營養(yǎng)不如全脂牛奶，而且牛奶的醇香口感都來自其脂肪，這也是為什么脫脂牛奶的味道比較寡淡一些?？偟膩碚f，兒童是可以喝全脂牛奶的，但是如果作為每日飲用的牛奶的話，還需要根據(jù)兒童的年齡來選擇合適的牛奶哦。