泰式咖喱蟹的食用禁忌

雖然泰式咖喱蟹美味可口，但食用泰式咖喱蟹時，不可與紅薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西紅柿、香瓜、花生、蝸牛、芹菜、柿子、兔肉、荊芥同食；亦不可飲用冷飲，會導(dǎo)致腹瀉的。此外，泰式咖喱蟹的食用禁忌還有以下幾點：

1、由于咖喱對胃有一定的刺激作用，胃酸分泌過多可造成膽囊收縮，誘發(fā)膽絞痛。患有胃炎、慢性膽囊炎、潰瘍的病人忌用。

2、對于患病服藥期間的人群來說，是要忌食泰式咖喱蟹。而濕熱體質(zhì)，特殊體質(zhì)的人不適宜食用泰式咖喱蟹。

3、肝炎患者、心血管病人、患有傷風(fēng)感冒、發(fā)熱的人不宜吃泰式咖喱蟹。

4、老年人和幼兒不宜多食。因老年人消化系統(tǒng)臟器功能衰退，消化吸收能力差，食蟹肉應(yīng)以品嘗為主，不宜多食。而幼兒因消化器官發(fā)育不完善，消化吸收能力較差，所以也不宜多食泰式咖喱蟹。