花膠不僅是筵席名菜,還有相當(dāng)?shù)淖萄a作用和藥用價值?;z的做法有很多,冰糖燉花膠就是常見的一種做法。冰糖燉花膠營養(yǎng)價值豐富,加上口感甜滋滋,因此深受大家的喜歡。但是冰糖燉花膠固然是美味又有營養(yǎng),但是并不是每個人都適宜進食哦。想知道冰糖燉花膠的宜忌人群有哪些,那就要認(rèn)真往下閱讀了哦。
冰糖燉花膠的主要食材是花膠,也就是我們常說的魚肚。適宜吃魚肚的人群:通常來說一般人都可食用,特別適合以下的群體:
1、適宜腎虛之人滑精遺精、帶下者食用;
2、適宜產(chǎn)后血暈者食用;
3、適宜食道癌、胃痛者食用;
4、適宜腦震蕩后遺癥者食用;
5、適宜腎虧腰膝酸痛者食用;
6、適宜痔瘡之人食用。
不適宜吃魚肚的人群:
1、魚鰾味厚滋膩,胃呆痰多、舌苔厚膩者忌食;
2、感冒未患者忌食;
3、食欲不振和痰濕盛者忌用。