冰糖燉花膠需要燉多久

冰糖燉花膠需要燉多久

花膠也就是我們常說的魚肚,它含有豐富的膠原蛋白,具有滋陰、固腎的功效,可助人體迅速消除疲勞、對外科手術(shù)病人傷口之恢復(fù)也有幫助?;z的做法有很多,冰糖燉花膠就是常見的做法。但是對于沒有什么烹飪經(jīng)驗的人來說,對于燉湯的時間把握不是很清楚。那么冰糖燉花膠需要燉多久呢?媽網(wǎng)百科馬上為大家解答。

問:冰糖燉花膠需要燉多久?

答:這個根據(jù)花膠的厚度來決定的,如果是比較薄一些的花膠,一般是燉3個小時左右即可,厚一些的花膠,就燉4-5個小時的樣子。如果是個頭非常大的,比如200克以上一個的,可以適當(dāng)延長點時間,燉6個小時左右這樣子。如果是用燒煤氣的砂鍋,可以先用大火燒開之后,再用小火燉2個小時左右。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
查一查能不能吃
食物分類
  • ??
  • 選擇食物分類
  • 五谷雜糧
  • 食物加工篇
  • 蔬菜/食用菌
  • 肉禽蛋/野味
  • 水果
  • 水產(chǎn)品/海鮮
  • 調(diào)味品
  • 飲品/飲料
  • 零食/小吃
  • 豆/乳/奶制品
  • 干果
  • 補品
  • 草藥
適用人群
  • ??
  • 選擇適用人群
  • 不限
  • 孕婦
  • 產(chǎn)婦
  • 哺乳期
  • 嬰兒
能不能吃
  • ??
  • 能不能吃
  • 不限
  • 能吃
  • 慎吃
  • 不能吃
查看結(jié)果