冷面在韓國料理中是最為常見,正確的冷面做法,配料中除了半個雞蛋,還有黃瓜絲、牛肉片,也可以加蘋果或鴨梨,再澆上早已冰凍好的肉湯,特別適合在酷暑食用,那么冷面的熱量高嗎?對于吃貨們來說,是也是比較關心的一個問題!
冷面是由蕎麥粉制成,纖維高且熱量低,且富含碳水化合物,易于消化,容易有飽腹感,對于減肥的人士來說,是理想的主食。韓式冷面的熱量是166大卡(694千焦),單位熱量適中。每100克冷面的熱量約占中國營養(yǎng)學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的7%。,相對來說,冷面吃了并不會導致發(fā)胖。