紅燒排骨的做法

紅燒排骨的做法

紅燒排骨的主要食材是豬排骨。如果你喜歡吃排骨,又對紅燒這種烹飪方法情有獨鐘,那就學學怎么在家里做出一道美味的紅燒排骨吧!

食材:排骨、生抽、老抽、料酒、鹽、雞精、五香粉、干辣椒、大蔥、姜、八角、花椒

做法:

1、鍋里放水和花椒煮開;

2、放入排骨大火煮開;

3、排骨撈出洗凈瀝干水備用;

4、鍋里放油,小火炒蔥姜八角;

5、倒入排骨炒到微黃。放入干辣椒,繼續(xù)煸炒排骨邊緣焦黃;

6、沿著鍋邊倒入料酒。煸炒幾下沿著鍋邊倒入生抽老抽,放入五香粉;

7、兌水淹沒排骨,大火燒開;

8、轉小火燉30-50分鐘,調入鹽;

9、大火收汁到粘稠,出鍋調入雞精即可開吃啦!

* 本文所涉及醫(yī)學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。
查一查能不能吃
食物分類
  • ??
  • 選擇食物分類
  • 五谷雜糧
  • 食物加工篇
  • 蔬菜/食用菌
  • 肉禽蛋/野味
  • 水果
  • 水產品/海鮮
  • 調味品
  • 飲品/飲料
  • 零食/小吃
  • 豆/乳/奶制品
  • 干果
  • 補品
  • 草藥
適用人群
  • ??
  • 選擇適用人群
  • 不限
  • 孕婦
  • 產婦
  • 哺乳期
  • 嬰兒
能不能吃
  • ??
  • 能不能吃
  • 不限
  • 能吃
  • 慎吃
  • 不能吃
查看結果