紅燒排骨味道咸香,排骨酥爛,色澤金紅,無肉不歡的肉食主義者實在難以抵抗紅燒排骨的魅力,恨不得天天吃上一頓。那么問題來了:紅燒排骨可以天天吃嗎?
我們都知道排骨是一種富含蛋白質(zhì)與鈣質(zhì)的食物,但同時,排骨也是是一道高脂肪高熱量的食物??纯醇t燒排骨的食譜,排骨、白糖等都是純能量食物,單單排骨本身249卡的熱量,加上紅燒類菜肴油脂用量往往較多,導(dǎo)致菜肴熱量較高,所以一道做好的紅燒排骨的熱量就有1992大卡的熱量,在此基礎(chǔ)上攝入其他食物就會導(dǎo)致熱量過高,如果不加強(qiáng)運(yùn)動來消耗這些能量,就會導(dǎo)致肥胖以及其他癥狀。
所以,偶爾吃的沒有問題的,但是如果天天吃可能會發(fā)胖,而且如果您正在減肥,最好還是不要吃紅燒排骨。而血脂高的人群也應(yīng)該避免多吃紅燒排骨。