如果你不用為炸豬排的熱量而犯愁的話,那就放心地吃吧。它不但味道吸引人,令人眼看都會流下口水,而且它的營養(yǎng)價值很高,可以為人體補充各種的營養(yǎng)素和帶來各種功效。下面來詳細看看它的營養(yǎng)價值是什么吧。
炸豬排中的營養(yǎng)成分豐富,含有提供人體生理活動所必須的優(yōu)質蛋白質、脂肪酸、維生素,還有大量的磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可以維持人體的骨骼健康。它還可以為人體提供血紅素和促進鐵質吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。
另外,豬肉味甘咸、性平,入脾、胃、腎經,有補腎養(yǎng)血、滋陰潤燥的功效,可以治療腎虛體弱、燥咳便秘、熱病傷津等癥狀。