杜仲桑葉茶的做法

杜仲桑葉茶的做法

杜仲桑葉茶不像我們經(jīng)常看到的菊花茶、玫瑰花茶一樣,用開水隨便泡泡就可以的。不同的泡茶方式?jīng)Q定了茶的口感如何?下面,就讓我們一起來學(xué)習(xí)一下杜仲桑葉茶的做法吧。

1、采取好的桑葉進行處理。選取好的杜仲切片備用。

2、將切好的桑葉抖松,不讓其粘貼在一起,裝入事先鋪好干凈紗布的蒸籠內(nèi),厚度在5-7厘米之間,以能均勻受蒸為宜。

3、鍋內(nèi)放清水,燒開后,將蒸籠放在鍋內(nèi)蓋嚴,用大火、急火迅速蒸,根據(jù)蒸具密閉程度改用小火蒸2.5-5分鐘,揭開蓋查看,以桑葉軟熟保持鮮綠為好。

4、立即出籠倒入干凈的容器內(nèi)攤晾,將揉搓好的桑葉放入熱鍋中,用木板不停翻動,使水分盡快蒸發(fā),至大半干時改用小穩(wěn)火使水分進一步蒸發(fā)。

5、將制成的桑葉茶迅速倒入干凈的容器內(nèi)攤涼,冷卻后用適當(dāng)?shù)暮Y子篩去過細的碎末。然后和切好片的杜仲混合密封就可以了。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準。
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