霍山石斛有5大吃法,泡酒、熬粥、熬湯、泡水以及直接食用。泡酒的話制法也簡(jiǎn)單,將霍山石斛切片,或者拍破令其流出汁液,之后用白酒泡3個(gè)月就可以飲用了。熬粥和熬湯更是容易,一般跟田雞、雞肉、瘦肉等肉類搭配即可,能起到十分滋補(bǔ)的功效。不過(guò)對(duì)于平時(shí)比較繁忙的人而言,泡水喝是最簡(jiǎn)便快捷的,不過(guò)和什么泡水好喝,更滋補(bǔ)呢?霍山石斛加入西洋參泡茶是最好的,當(dāng)然也能單獨(dú)泡。
霍山石斛西洋參茶
霍山石斛洗凈,放入杯中,加入西洋參,之后倒入開水,蓋上瓶蓋,泡10-20分鐘即可。
霍山石斛花茶
兩三兩米斛花不多,但有時(shí)候卻是整個(gè)基地的全部。將其泡茶,茶會(huì)很清透鮮亮,還飄著悠悠的花香??梢詥为?dú)泡茶,也可以加入西洋參,功效更佳。