芝士意大利面的做法雖然多樣化,其風味也多樣,受眾很廣,但是芝士意大利面也有它的宜忌人群哦!我們需要來了解一下!
一般人群均可食用。不過奶酪吃多了不容易消化,不適合腸胃不好的人,但適合體質(zhì)不好的人,因為奶酪富含蛋白質(zhì)和鈣,脂肪等很多營養(yǎng)。老人最好還是不要吃,奶酪是牛奶中高營養(yǎng)成分的提煉精華,因此其中所含的油脂成分偏高,雖然市面上也有低脂的,但其濃縮了高濃度,對于老年的消化系統(tǒng)不利。
而有些意大利面會含有麩質(zhì),對于有“麩質(zhì)過敏癥(Celiac Disease)”的人來說,別人視為美味的面筋食品卻無異于“毒藥”,會導致人體的免疫和消化系統(tǒng)同時異常。因此,這一類人群就不宜食用意大利面了,以免發(fā)生過敏性反應。
對于小朋友們以及愛美的女性朋友們來說,芝士意大利面相對來說熱量還是高了些,盡量少吃點為好哦!