孕婦能喝銀耳紅棗嗎?毫無疑問,當(dāng)然是可以的,并且糖水滋潤(rùn)補(bǔ)陰的效果會(huì)在孕婦身上得到更大的發(fā)揮呢。
孕婦經(jīng)常食用紅棗銀耳湯有利于孕婦身體健康及促進(jìn)胎兒的發(fā)育。
銀耳和紅棗中都含有多種營(yíng)養(yǎng)成分,尤其是紅棗,含有的維生素C遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于蘋果、葡萄、山楂等水果,它還含有維生素A、維生素B族、維生素P等營(yíng)養(yǎng)素,能夠給孕婦補(bǔ)充所需的營(yíng)養(yǎng)以及促進(jìn)胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育。并且,紅棗是補(bǔ)血益氣的佳品,孕婦多吃可預(yù)防缺鐵性貧血。
不過孕婦在吃銀耳紅棗湯的時(shí)候,需要格外注意銀耳和紅棗的品質(zhì),不能吃腐敗變質(zhì)的食物,否則會(huì)影響到身體健康。
還有要注意的一點(diǎn),孕婦腸胃比較虛弱,必須要吃熟爛了的銀耳紅棗湯。銀耳本身是不容易煮熟爛的,所以在煮給孕婦吃的時(shí)候,煮制的時(shí)間需要長(zhǎng)久一些,保證銀耳足夠熟爛到容易消化的地步。最后一個(gè)小提醒,雖然銀耳可以與多種食材搭配,但是在熬制銀耳紅棗湯給孕婦吃的時(shí)候,盡可能少加蓮子、桂圓等食物,容易給孕婦造成身體不適。