豬心治失眠是一種比較保健的方法,不同于藥物治失眠的副作用,豬心原本就是一種營(yíng)養(yǎng)健康的食材,不會(huì)給身體帶來(lái)危害,不過(guò)在烹制豬心的時(shí)候,大家還是要注意一些問(wèn)題。豬心是動(dòng)物內(nèi)臟,所以在烹飪之前一定要清理干凈,先將豬心切開,在清水中浸泡半個(gè)小時(shí)以上,并且需要在水中加入一些白酒,既能消毒去污,還能去除豬心的腥味,等到血水出來(lái)后就到掉,再換新水,這樣吃起來(lái)就更加放心了。
另外,豬心的肉質(zhì)由于十分鮮嫩,為了不破壞口感,我們?cè)陟趟臅r(shí)候一定要把握好,不要煮過(guò)頭了,其實(shí)只需要燙一下就可以了,煮老了就不好吃了。