紅棗燉花膠是花膠的一種做法,花膠煲起不腥不潺和不溶化,食落念滑又爽口,使得這樣的一道菜肴口感極佳。很多的愛買的mm都愛吃這樣的一道菜肴哦,當(dāng)然不僅是因為這道菜美味口感佳,還有一個重要的原因在于紅棗燉花膠具有很好的功效哦。想知道紅棗燉花膠有哪些功效,那就要認(rèn)真往下閱讀了哦。
紅棗燉花膠里面的主要食材是紅棗和花膠,下面給大家分別介紹一下關(guān)于紅棗的功效和花膠的功效。
花膠的功效:花膠即魚肚,是各類魚鰾的干制品,以富有膠質(zhì)而著名,其別名為花膠。花膠的主要成分為高級膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素?;z極有滋補(bǔ)食療作用,花膠不僅是筵席名菜,還有相當(dāng)?shù)淖萄a(bǔ)作用和藥用價值?!侗静菥V目》記載:花膠能補(bǔ)腎益精,滋養(yǎng)筋脈,能治療腎虛滑精及產(chǎn)后(產(chǎn)后食品)風(fēng)痙?;z含豐富的蛋白質(zhì)及膠質(zhì),具滋陰養(yǎng)顏,補(bǔ)腎,強(qiáng)壯機(jī)能。腰膝酸軟,身體虛弱,最適宜經(jīng)常食用。
紅棗的功效:紅棗能補(bǔ)虛益氣、養(yǎng)血安神、健脾和胃等,是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠等患者很好的保健品。同時對急慢性肝炎、肝硬化、貧血等癥有良好療效。所以說紅棗是一種很好的果品,價格也不貴,所以大家可以作為零食來吃,這可是有益于身心健康的哦。