眾所周知,麥芽糖可以直接食用,但是這樣味道未免有點(diǎn)單調(diào)了。其實(shí)麥芽糖的吃法很多,既能夠溶化飲,也可以加入到湯藥里,還能夠噙咽,也可以入糖果等。那么麥芽糖還可以怎么吃?麥芽糖怎么吃味道更好?營(yíng)養(yǎng)更佳?功效更顯著?下面我們一起看看麥芽糖怎么吃。麥芽糖可以做成南瓜姜汁飴糖飲、麥芽糖煮紅棗和麻心元宵。
麥芽糖的食用方法一:南瓜姜汁飴糖飲
1、將南瓜洗凈切碎,上鍋加適量清水煮至熟爛,去渣留汁;
2、將生姜洗凈切碎,用榨汁機(jī)取汁100克;
3、把姜汁、飴糖加入南瓜汁中,煎至濃稠即可。
麥芽糖的食用方法二:麥芽糖煮紅棗
1、將麥芽糖和紅棗一同放入砂鍋里,加適量清水;
2、煎煮至熟即可。
麥芽糖的食用方法三:麻心元宵
1、將面粉攤放在墊有籠布的蒸籠內(nèi),用旺火蒸約7分鐘,蒸熟取出放涼,搓松,加入芝麻醬、糖、飴糖,攪勻搓透,放入木制方框內(nèi)壓實(shí)。
2、將麻心放入竹匾,淋少許水在麻心上。
麥芽糖的食用方法四:飴糖大米粥
以大米煮粥,粥熟入飴糖,調(diào)勻。