與新鮮石斛一樣,干石斛的食用方法也有很多種,而且都能起到很好的治病功效。下面小編就為您詳細(xì)地進(jìn)行一番介紹。
首先,最常用也最簡(jiǎn)便有效的方法就是使用干石斛來(lái)泡茶了。可以取干鐵皮石斛粉碎成末,每天取3-5 克,以沸水沖飲,堅(jiān)持服用,可清熱滋陰,抗疲勞。在夏天還可以清咽利嗓、消除燥熱感。
而作為膳食食,則用可將干石斛加到日常飲食中,例如取干石斛5 克、粳米50 克、冰糖適量,熬成粥,每天服用一碗??梢云鸬綐O佳的滋補(bǔ)效果。
另外,還可以取干石斛5克,與生哈蚧、冬蟲(chóng)夏草及瘦豬肉一同燉成湯,可以養(yǎng)陰生津、滋補(bǔ)肝腎,而且老幼皆宜。