天氣逐漸寒冷,很多朋友都容易患上感冒。經(jīng)常喝湯能夠暖身,尤其是黨參黃芪燉雞湯,能夠增強(qiáng)人的免疫力,很適合體虛的人。下面就一起來學(xué)黨參黃芪燉雞湯的做法的做法吧!
食材:老母雞半只,黨參30g,黃芪30g,紅棗25g,桂圓肉15g,生姜片少許,鹽少許,清水1.5L。
步驟方法:
1、將老母雞內(nèi)外都清洗干凈。
2、剁成塊備用。
3、將雞塊冷水下鍋,煮開后撈出洗凈。
4、紅棗和桂圓肉洗凈瀝干水分,黨參和黃芪浸泡3-5分鐘后洗凈瀝干水分。
5、將所有材料都放入電壓力鍋中,加入清水。
6、蓋上鍋蓋按下煲湯鍵,湯煲好后調(diào)入鹽即可。
黨參和黃芪均有補(bǔ)中、益氣、生津的功效,用黨參黃芪燉雞湯,能夠提高免疫力,增強(qiáng)體質(zhì),非常適合秋冬容易著涼而生病體虛的人。這道湯的味道十分清香,相信很多人都會喜歡喝。