玫瑰烏梅茶雖然好喝,但是在喝的時(shí)候也是要注意攝取的問題,特別是對于飲用的人群更是要多加用心,因?yàn)槊倒鍨趺凡枋敲倒搴蜑趺返暮唵谓M合,所以在辨別什么人能喝,什么人不能喝方面,還是要從玫瑰和烏梅的食性特點(diǎn)出發(fā)。
其實(shí)玫瑰算是老少咸宜的食物,所以在和玫瑰茶方面可以不用有很大的忌諱,而烏梅卻很不同,大部分都是能享用烏梅的美味的,但是有一部分人卻很不適合食用玫瑰烏梅茶。
烏梅可以分為宜食、忌食和宜忌這三個(gè)方面。在宜食這方面,表示適宜虛熱口渴,胃呆食少,胃酸缺乏(包括萎縮性胃炎胃酸過少者) ,消化不良,慢性痢疾腸炎之人食用;適宜孕婦妊娠惡阻者食用;適宜膽道蛔蟲者食用。適宜夏季與砂糖煎水做成酸梅湯飲料以清涼解暑,生津止渴?!峨S息居飲食譜》:“梅,酸溫,溫膽生津,孕婦多嗜之?!薄侗静菪戮帯罚骸盀趺分沽喁?,每有速效。”
在忌食方面,則是感冒發(fā)熱,咳嗽多痰,胸膈痞悶之人忌食;菌痢、腸炎的初期忌食。婦女正常月經(jīng)期以及懷孕婦人產(chǎn)前產(chǎn)后忌食之。而有實(shí)邪者則應(yīng)忌服烏梅。