花膠燉雞腳是廣受愛美人士青睞的湯品,當然大家喜歡喝這種湯,不僅是因為花膠燉雞腳的味道鮮美,還有一個重要的原因在于花膠燉雞腳的營養(yǎng)價值非常豐富。想知道花膠燉雞腳有哪些的營養(yǎng)價值,那就要認真往下閱讀了哦。
花膠燉雞腳的主要食材是花膠和雞腳,想要了解花膠燉雞腳的營養(yǎng)價值,我們可以從這兩種食材來入手。
花膠的營養(yǎng)價值:
花膠的主要成分為高級膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。其蛋白質(zhì)含量高達84.2%,脂肪僅為0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品?;z含豐富的高級膠原蛋白質(zhì),具滋陰養(yǎng)顏,補腎,強壯機能。腰膝酸軟,身體虛弱,最適宜經(jīng)常食用。
雞腳的營養(yǎng)價值:
雞腳富含脂肪,維持體溫和保護內(nèi)臟;提供必需脂肪酸;促進這些脂溶性維生素的吸收;增加飽腹感。富含蛋白質(zhì),具有維持鉀鈉平衡;消除水腫。提高免疫力。調(diào)低血壓,緩沖貧血,有利于生長發(fā)育。能軟化和保護血管,有降低人體中血脂和膽固醇的作用。擁有增強皮膚張力、消除皺紋的功效。
由上面的介紹可以看出,花膠燉雞腳不僅營養(yǎng)豐富,美味可口,而且養(yǎng)顏美容,具有滋補養(yǎng)顏延年益壽功效,對皮膚干燥,身體虛弱,和美白肌膚是非常有效果。