玉米土豆排骨湯

味道鮮美的玉米土豆排骨湯，不僅媽媽們自己喜歡，還是很多小孩子們的最?lèi)?ài)哦！就讓我們一起了解下玉米土豆排骨湯的做法吧！

原料：玉米、蘿卜、土豆、豬排骨。

配料：橄欖油、姜、鹽、香油、胡椒粉。

制作步驟：1. 先將豬排骨洗凈敲斷，再將蘿卜、土豆、玉米洗凈去皮，切成塊兒。2. 把豬排骨放入沸水中煮3到5分鐘，倒入少許黃酒或陳醋，煮到豬排骨沒(méi)有血水出來(lái)為止?？梢苑乓恍┙诜兴兄?，這樣可以去除豬排骨上的血腥味。3. 將豬排骨從鍋中撈出洗凈，把已過(guò)水的骨頭再次放入鍋中，再將剩下的姜片全部放入鍋中，加適量的水，大火煮沸。4. 煮沸數(shù)分鐘后，放入蘿卜、土豆、玉米，大火開(kāi)鍋后改用小火繼續(xù)煮。5. 出鍋時(shí)，將豬排骨、蘿卜、土豆和玉米瀝出，放入鹽、香油、胡椒粉即可。