蟲草花雞湯的食用禁忌

蟲草花雞湯的食用禁忌

人的體質有寒熱之分。偏熱體質的人,身體有熱感,怕熱,臉色紅赤,容易口渴舌燥,喜歡喝冷飲,小便色黃赤而量少,大便干燥或秘結。中醫(yī)認為陽盛則熱,陰盛則寒。偏熱體質的人體內陽盛火旺,而蟲草性味甘溫,如果盲目進補蟲草,以溫治熱,容易助生溫熱病,可能出現(xiàn)上火癥狀。蟲草花雞湯不宜與其他補品或者保健品同吃。

雞湯有刺激胃酸分泌的作用。因此患有胃潰瘍、胃酸過多或胃出血的病人,一般不宜喝雞湯。膽囊炎和膽石癥經常發(fā)作者,不宜多喝雞湯,因雞湯內脂肪的消化需要膽汁參與,喝雞湯后會刺激膽囊收縮,易引起膽囊炎發(fā)作。高血壓患者喝雞湯,除引起動脈硬化外,還會使血壓持續(xù)升高,難以降下。雞湯中的脂肪被吸收后,會促使膽固醇進一步升高。膽固醇過高,會在血管內膜沉積、引起冠狀動脈硬化等疾病。雞湯內含有一些小分子蛋白質,患有急性腎炎、急慢性腎功能不全或尿毒癥的患者,由于患者腎肝對蛋白質分解產物不能及時處理,喝多了雞湯就會引起高氮質血癥,加重病情。

* 本文所涉及醫(yī)學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。
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