現(xiàn)在的豬肉都是吃飼料的多,和以前吃潲水的豬不一樣,而且購買豬肉回來我們都要清洗一遍,那樣的豬肉吃起來才不會(huì)有很大的腥臊味,同時(shí)也可以洗去表面的臟東西。燒烤五花肉雖然是經(jīng)過了高溫烤熟了,但是也還是要認(rèn)真清洗干凈五花肉的。
一般來說,買回來的五花肉我們可以用洗米水來洗,最好是洗兩次。因?yàn)槲覀兤綍r(shí)用的洗米水也是有一定的吸附性,可以去除豬肉上的臟東西。
還有一個(gè)方法可以清洗五花肉,那就是用醋來洗,用醋和水兌開后就可以用來清洗了,這樣也是很好很方便的。