孕婦是可以吃炒豬心的,因?yàn)樨i心是一種營養(yǎng)價(jià)值很高的食材,它含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、維生素c以及煙酸等營養(yǎng)物質(zhì),可以幫助孕婦補(bǔ)充能量,而且它的安神養(yǎng)心功效能夠改善孕期的躁郁和失眠,對(duì)準(zhǔn)媽媽是十分有益的。
孕婦還可以通過吃一些豬心來加強(qiáng)心肌營養(yǎng),增強(qiáng)心肌收縮力,改善心臟健康。不過孕媽媽們?cè)谑秤贸簇i心時(shí),最好不要吃太過辛辣的,少放些辣椒和鹽,這類高鹽和刺激的菜肴在孕期要少吃,以免對(duì)腹中胎兒產(chǎn)生副作用。而且豬心屬于動(dòng)物內(nèi)臟,現(xiàn)在的生豬養(yǎng)殖全靠工業(yè)飼料喂養(yǎng),充滿了很多不確定性,這種動(dòng)物的內(nèi)臟器官更容易受到影響,一些農(nóng)藥、重金屬等有害物質(zhì)可能會(huì)沉積在豬心里,準(zhǔn)媽媽們食用豬心要有度,適量食用。