五味子怎么吃

五味子怎么吃

五味子是一味止咳平喘的藥物,性溫,吃起來甜甜的,具有補腎、益氣生津以及止咳的功效。五味子和枸杞一起熬成湯,能起到益氣生津、健脾胃。和很多中藥一樣,五味子還能泡水喝,當然還能做菜、煮粥等,作為一種食材,五味子具有不錯的食療效果,經(jīng)常是五味子能起到溫補、補氣、生津的作用。一起看看五味子應該怎么吃。

五味子茶

原料:五味子、枸杞子各50克,冰糖40~50克。

做法:藥材稍浸泡,洗凈。一起下瓦煲,加入適量清水,大火煮開后轉小火煲50分鐘,之后放入冰糖即可。

五味子蜜

原料:五味子。

做法:采摘新鮮的果實,將其放入大缸中,埋入地窖,經(jīng)過5年漫長的發(fā)酵期,同時擁有甜、酸、苦、辣、咸這五種味道的五味子蜜就釀成了,直接吃、沖茶喝、煲藥膳。

* 本文所涉及醫(yī)學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。
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