下面跟小編一起學(xué)習(xí)黨參黃芪粥的做法!
食材:一小段山藥、黃芪30g,黨參15g,大米100g煮粥。
做法步驟:
1、先把黃芪、黨參一起用水煮40分鐘。水可以一次性加多一些。
2、在煮黃芪、黨參時(shí),可以來(lái)洗大米,洗完后泡10分鐘。
3、然后再來(lái)處理山藥,把山藥切成小塊。
4、40分鐘后我們把黃芪、黨參撈出來(lái),等水涼一會(huì)兒,再把山藥和100g大米放進(jìn)去,按平時(shí)煮粥的時(shí)間煮好即可。
黨參黃芪粥益氣補(bǔ)虛,健脾和胃。適用于胃及十二指腸潰瘍屬脾胃虛弱者。癥見(jiàn)胃脘疼痛,體弱食少,而色萎白,脈虛弱等。本粥是滋養(yǎng)健胃之品。用量一般是一周1~2次就可以了。
需要注意的是,黨參和黃芪是補(bǔ)氣的藥物,冬季進(jìn)補(bǔ)時(shí)使用更為妥當(dāng)。如果氣虛、乏力的癥狀不是十分明顯,最好在粥中少放一些,避免上火。