沙縣花生醬的做法

沙縣花生醬的做法，大家有沒(méi)去了解過(guò)呀。相信很多朋友都吃過(guò)沙縣花生醬了吧，因?yàn)樯晨h小吃實(shí)在太強(qiáng)大了，它分布于全國(guó)各地。如果你進(jìn)入沙縣小吃店里去吃東西，也肯定會(huì)吃到沙縣花生醬。那吃過(guò)沙縣花生醬的朋友們是不是覺(jué)得沙縣花生醬特別美味，特別香呀。那你們知道沙縣花生醬的做法嗎？沙縣花生醬里面究竟加了些什么食材，讓它與其他花生醬那么不同呢？下面我們就來(lái)揭曉沙縣花生醬的做法吧。

1.我們需要準(zhǔn)備的食材有：新鮮花生1杯、橄欖油2勺、蜂蜜或糖2勺 。

2.然后把準(zhǔn)備好的花生洗干凈，接著把洗干凈的花生放進(jìn)鍋里用慢火炒香 (避免焦味)。

3.再以攪拌機(jī)打碎為花生碎，然后用攪拌機(jī)把花生油打成渾濁狀備用。

4.接著把剛才打好的花生碎加糖再打成細(xì)膩的泥樣，邊打邊從加料孔慢慢加入剛才打好的花生油，直到稠度合適。

5.如果喜歡吃有顆粒的話(huà)，留一小部分粗碾過(guò)的花生碎在最后加入少許打一會(huì)就行。