米醋雖然在日常飲食中應用得十分廣泛,但是有些人卻不適合吃米醋,如果食用米醋會造成身體上的不適,下面這類人群就是不能吃或者要慎吃米醋的。
1、有胃潰瘍或者胃酸過多的人應該慎吃米醋,因為醋是酸性的,會腐蝕胃粘膜而加重胃潰瘍,豐富的有機酸還會使消化器官分泌大量消化液,增加胃酸過多的狀況,因此這類人群要慎吃。
2、正在骨折治療期間的老人應該慎吃米醋,因為醋會軟化骨骼和鈣,破壞鈣元素在人體內的動態(tài)平衡,會加重骨質疏松,骨折就很難愈合了。
3、正在服用一些堿性的西藥期間,也要忌食米醋,因為它會影響藥效。
4、還有一些人會對米醋過敏,或者低血壓者,這類人群要慎吃米醋,容易過敏的人可能會發(fā)生皮疹、瘙癢、水腫、哮喘等癥狀,而低血壓的人食用米醋會導致血壓降低而出現頭痛頭昏、全身疲軟等不良反應。