辣椒油的營養(yǎng)價值,大家知道嗎?通常我們都會用辣椒油來做拌料,那大家知道辣椒油的營養(yǎng)價值有哪些嗎?下面給大家介紹一下辣椒油的營養(yǎng)價值吧。
1.辣椒油中含有一種物殊物質(zhì),能加速我們?nèi)梭w中的新陳代謝,促進(jìn)荷爾蒙分泌,保健皮膚。
2.辣椒油中含有非常豐富的維生素C,可以降低膽固醇,控制心臟病及冠狀動脈硬化。
3.辣椒油中含有較多抗氧化物質(zhì),可預(yù)防癌癥及其他慢性疾病,還可以使呼吸道暢通,用以治療咳嗽、感冒。辣椒油還可以殺抑胃腹內(nèi)的寄生蟲。
4.辣椒油中含有非常豐富的維生素C、維生素β、胡蘿卜素、葉酸、鎂及鉀。食用辣椒油,可以增加飯量,增強(qiáng)體力,改善凍傷、怕冷、血管性頭痛等癥狀。
5.辣椒油中含有辣椒素,具有抗炎及抗氧化作用,有助于降低心臟病、某些腫瘤及其他一些隨年齡增長而出現(xiàn)的慢性病的風(fēng)險。