杜仲可以泡水喝,也可以煮著吃,其實(shí)都是可以的,不用特意去搭配。杜仲可以降血壓,但不能治低血壓.杜仲因?yàn)橛腥ブ虻淖饔?所以杜仲還可以減肥。
杜仲和杜仲葉的效果是一樣的,平日里我們閑時(shí)可以用杜仲來泡茶,泡酒,或在烹飪時(shí)作為輔料添加于菜品中。首先我們需要準(zhǔn)備羊腎100克,腰豆50克,杜仲15克,姜10克,羊骨湯1000克。調(diào)味料:鹽5克,雞精3克,糖1克,胡椒粉1克。
做法其實(shí)很簡單,步驟如下:
1、將羊腎去臊洗凈,一開為二用開水浸泡10分鐘后氽水,將腰豆、杜仲洗凈,姜切片待用。
2、將凈鍋上火,放入腰豆、杜仲、姜片、羊骨湯,大火燒開轉(zhuǎn)中火煮30分鐘后將羊腎下入再燉30分鐘調(diào)味就可以了。
杜仲能補(bǔ)肝腎之陽,對(duì)肝腎不足引起的腰膝無力、冷痛、尿頻有一定的食療作用。腰豆可通經(jīng)脈、散血淤。豬腰對(duì)腎虛、耳聾、浮腫、腰痛、遺精等都有相當(dāng)?shù)氖朝煿π?。這個(gè)湯,一般人群都是可以食用的。