意大利面的做法非常多,這主要是取決于意大利面的形狀和醬汁。下面我們就來(lái)為大家介紹幾種意大利面的做法。
做法一:意大利肉醬面
用料:肉餡200克、意大利面醬250克、油適量
做法:
1、鍋中放油,油熱后,倒入肉餡(肉餡我比較喜歡買現(xiàn)成的豬肉然后再加工成肉餡)。
2、慢慢地煮至肉腥味去掉,肉中水份炒干。
3、再加入意大利面醬煮二分鐘即可。
做法二:時(shí)蔬意大利面
主料:意大利面400g
輔料:油,鹽,黃瓜,火腿腸,洋蔥,肉,蔥花,豆瓣醬,雞精
做法:
1、水開(kāi)后放入意大利面煮,水煮開(kāi)后在煮會(huì),煮10分鐘左右斷生;
2、準(zhǔn)備好自己喜歡的材料切丁,鍋中放入油,放入材料翻炒香;放入適量豆瓣醬;
3、把煮好的面撈出來(lái);
4、將煮好的醬汁淋到面上即可。
意大利面的做法非常多,大家可以根據(jù)自己的喜好自行搭配。