金釵石斛是蘭科石斛屬的草本植物。近幾年來,石斛的保健作用受到越來越多的追捧,金釵石斛價(jià)格也是消費(fèi)者最關(guān)心的問題。金釵石斛為常用中藥之一,早在《神農(nóng)本草經(jīng)》中就有記載,并列為上品。有養(yǎng)胃生津、滋陰清熱、明目的功能,用于陰傷津虧,口干煩渴,食少干嘔,病后虛熱,目暗不明。金釵石斛常年受天地之靈氣,吸日月之精華,作為養(yǎng)生極品,自古以來深受皇宮貴族的青睞。但由于它生長(zhǎng)條件十分苛刻,自然產(chǎn)量極為稀少,更因民間長(zhǎng)期過度采挖,致使野生資源瀕臨絕種,,年產(chǎn)量最多也只有數(shù)百斤,因而價(jià)格昂貴,每公斤在3萬元至10萬元左右。
石斛的價(jià)格與其外觀顏色有關(guān),鐵皮石斛加工成的干品,往往做成卷曲成團(tuán)的是鐵皮楓斗。鐵皮石斛主要生長(zhǎng)在高山峻嶺懸崖峭壁和巖石縫隙中或是高大的喬木上,是國(guó)家重點(diǎn)二級(jí)保護(hù)的珍稀瀕危植物,它因表皮呈鐵綠色而得名,因此鐵皮石斛外觀顏色看起來越鐵綠色,價(jià)格自然會(huì)更高。