孜然土豆不僅營養(yǎng)價值高,而且其的功效與作用也是不容小覷的哦。其具有寬腸通便的作用,土豆含有大量膳食纖維,能寬腸通便,幫助機體及時排泄代謝毒素,防止便秘,預防腸道疾病的發(fā)生。
其次,孜然土豆還具有降糖降脂、美容養(yǎng)顏的功效,土豆能供給人體大量有特殊保護作用的黏液蛋白,其能促持消化道、呼吸道以及關節(jié)腔、漿膜腔的潤滑,預防心血管和系統(tǒng)的脂肪沉積,保持血管的彈性,有利于預防動脈粥樣硬化的發(fā)生。同時土豆又是一種堿性蔬菜,有利于體內酸堿平衡,中和體內代謝后產(chǎn)生的酸性物質,從而有一定的美容、抗衰老作用。
孜然土豆的功效與作用很是不錯,那么其的做法又是怎樣的呢?