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五花肉含有多種對人體有益的營養(yǎng)物質(zhì),首先是銅,銅屬于微量元素,對免疫系統(tǒng)、血液、腎等都有重要的影響;其次是含有大量的脂肪,脂肪可以起到保護(hù)內(nèi)臟的功能,而且還提供一定的脂肪酸,當(dāng)脂肪酸正在被吸收的時候,就會出現(xiàn)飽腹感.
另外,五花肉還可以起到、緩解便秘、補(bǔ)腎、益氣、利尿、養(yǎng)陰補(bǔ)虛等多種功效,吃的時候一定要適量,如果吃的太多對身體也不太好。