上面教了大家當歸黃芪紅棗雞蛋的做法,很簡單,但是要做得好吃確實需要花一定的功夫,究竟當歸黃芪紅棗雞蛋怎么做好吃呢?
材料:當歸10g、紅棗80g、黃芪10g、雞蛋3個、紅糖適量 。
制作步驟:
1、把材料都準備好。
2、鍋里加適量的水,放入雞蛋煮熟,加少許鹽,可以防雞蛋開裂。
3、煮好的蛋去殼,用牙簽在雞蛋表面刺一些小孔,和當歸一起煮,味道更容易滲到雞蛋內。
4、將當歸和黃芪放入鍋中,加3大碗水煮沸。
5、轉小火,加入紅棗。
6、放入雞蛋,大火煮沸后,小火燉,煮湯至一碗即可,約40分鐘。
7、加入紅糖,煮三四分鐘即可。