在制作或者食用當(dāng)歸黃芪紅棗雞蛋的時候,有不少事項是需要引起注意的,一起了解下。
1、雞蛋先煮熟后,再剝殼放下去一起煮,一定要用瓦煲,不能用金屬餐具煮,畢竟屬于中藥補品,用金屬鍋煮會產(chǎn)生不好的化學(xué)物質(zhì)出來。兩碗半水煮至兩碗水或一碗多水即可,可以看情況自己拿捏,時間沒有那么嚴格。
2、這款藥膳在經(jīng)前3、4天或者經(jīng)后一周開始吃,早或者晚空腹,連續(xù)吃兩天即可,也就是一共吃4顆蛋。
3、當(dāng)歸的藥效經(jīng)過煲制后已融入至湯內(nèi),因而不必再吃藥渣。
4、在“例假”期間不要食用,否則量會很多。
5、一定要加熱食用。
6、要是再加點黑豆的話,效果更好,痛經(jīng)的女性可以試試。