榨菜炒火腿腸的宜忌人群

榨菜炒火腿腸的宜忌人群

榨菜炒火腿腸其實(shí)一般人皆可食用;適宜消瘦,免疫力低,記憶力下降貧血,水腫等癥狀的人群,生長(zhǎng)發(fā)育停滯的兒童。高溫、重體力勞動(dòng)、經(jīng)常出汗的人需要注意補(bǔ)充鈉。

榨菜炒火腿腸食療:

1、消食:有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治療飲食積滯證。

2、其他功效:火腿腸含有供給人體需要的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、各種礦物質(zhì)和維生素等營(yíng)養(yǎng),還具有吸收率高、適口性好、飽腹性強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn),還適合加工成多種佳肴。

而榨菜炒火腿腸的宜忌人群主要有:孕婦、兒童、老年人和體弱者少吃或不吃為好;肝腎功能不全者、高血壓病人等不宜食用。

菜炒火腿腸的宜忌人群應(yīng)注意的飲食習(xí)慣:

1、 首先要控制能量的攝入,提倡吃復(fù)合糖類、如淀粉、玉米、少吃葡萄糖、果糖及蔗糖,這類糖屬于單糖,易引起血脂升高。

2、 限制脂肪的攝入。烹調(diào)時(shí),選用植物油,可多吃海魚(yú),海魚(yú)含有不飽和脂肪酸,能使膽固醇氧化,從而降低血漿膽固醇,還可延長(zhǎng)血小板的凝聚,抑制血栓形成,防止中風(fēng),還含有較多的亞油酸,對(duì)增加微血管的彈性,防止血管破裂,防止高血壓并發(fā)癥有一定的作用。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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