在生活和工作中或者是在學(xué)習(xí)中,大家應(yīng)該都要找到技巧,這樣做起來及輕松又不浪費(fèi)時(shí)間的,那么這些方法同樣也是使用在廚房的,在煮東西的過程中也需要一些竅門,來讓食物更快更有營(yíng)養(yǎng)的煮法,但是在煮榨菜炒火腿腸的時(shí)候,有哪些注意事項(xiàng)呢?一起來詳細(xì)看看其做法來具體了解清楚。
食材主料:榨菜;火腿腸2根;
輔料:油適量;白糖適量;雞精適量;
步驟:
1、材料:榨菜、火腿腸
2、將榨菜清洗一下。
3、放在案板上切成片,待用。
4、將已剝?nèi)グb的火腿腸放在案板上切成片,待用。
5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的榨菜翻炒翻炒。
6、接著,合入切好的火腿腸翻炒一下。
7、然后,加適量的白糖。
8、加適量的雞精。
9、調(diào)味炒勻,即成。
10、出鍋,裝盤。
小貼士:榨菜有咸味,無需加鹽。