韓式烤五花肉的腌制

韓式烤五花肉，味道鮮美，但是在烤肉之前，要先將五花肉進(jìn)行腌制。

主料：五花肉500g。

調(diào)料：2大匙韓國辣椒醬，1大匙料理米酒，蔥姜蒜末各1大匙，1大匙糖，1小匙韓國辣椒粉，1/2大匙芝麻醬。

制作步驟：1. 先將五花肉切成薄片，并將肉片放入保鮮碗中，撒入蔥姜蒜末。2. 加入一大勺大醬和韓式辣椒醬，再加入一勺蜂蜜，倒入少許料酒，放入鹽和胡椒粉后攪拌均勻。6. 再加入熟芝麻和香油，拌勻后蓋上蓋子放入冰箱腌制4—5個小時即可。