韓式烤五花肉的腌制

韓式烤五花肉的腌制

韓式烤五花肉,味道鮮美,但是在烤肉之前,要先將五花肉進(jìn)行腌制。

主料:五花肉500g。

調(diào)料:2大匙韓國辣椒醬,1大匙料理米酒,蔥姜蒜末各1大匙,1大匙糖,1小匙韓國辣椒粉,1/2大匙芝麻醬。

制作步驟:1. 先將五花肉切成薄片,并將肉片放入保鮮碗中,撒入蔥姜蒜末。2. 加入一大勺大醬和韓式辣椒醬,再加入一勺蜂蜜,倒入少許料酒,放入鹽和胡椒粉后攪拌均勻。6. 再加入熟芝麻和香油,拌勻后蓋上蓋子放入冰箱腌制45個小時即可。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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