[退出]
制作韓式烤五花肉,首先要把五花肉的皮去掉,這樣吃起來口感會更好。然后就教大家如何切了。
其實韓式烤五花肉的切法沒什么特別之處,每片大約切成0.3-0.5厘米厚就行,如果太厚的話就不容易熟。長寬大約5厘米一片,切的時候最好一刀到底,不要有連刀或切不斷的地方。