枸杞黃芪泡酒怎么做

主料：黃酒2升、黃芪60克、黨參30克

輔料：茯苓60克、枸杞子60克、棗干30克

調(diào)料：冰糖30克

做法：1、所有材料挑去雜質(zhì)，用料理機(jī)打碎，只要碎了就行，也無需打成粉。用紗布包扎好。打碎了更有利于藥性的析出，如果是用白酒浸泡，不打碎也可以，因?yàn)榘拙频木凭葦?shù)高，滲透性好。

2、紗布包放入干凈的無水無油的玻璃或陶瓷容器里，倒入黃酒，密封。避光保存。間隔5天左右搖一搖瓶子，一個(gè)月后飲用。

3、黃酒有很多種，花雕、狀元紅、古越龍山、上海老酒等等，泡酒的黃酒選擇普通的大桶裝就行。據(jù)我在超市的觀察，黃酒的度數(shù)一般在10-16度之間，盡量選擇度數(shù)高些，酒齡在三年或三年以上的陳釀為宜。

4、如果有酒量，最好選擇白酒，以40度左右的高粱酒為宜。