銀耳可以滋陰、潤(rùn)肺、養(yǎng)胃、生津,能治虛勞咳嗽、痰中帶血、虛熱口渴。尤其是夏季,吃銀耳有很多好處,搭配上蓮子紅棗成湯,更加是多數(shù)人喜愛(ài)的甜品,可蓮子銀耳紅棗湯能不能天天吃呢?
蓮子銀耳紅棗湯不僅好喝而且還很有營(yíng)養(yǎng),適用于心煩失眠,干咳痰少,口干咽干,食少乏力等癥。健康人食之能消除疲勞,促進(jìn)食欲、增強(qiáng)體質(zhì)。一般來(lái)說(shuō)銀耳、蓮子、紅棗這些食物都是人體可以長(zhǎng)期食用的食物,所以每天喝蓮子銀耳紅棗湯是可以的,
但需要注意的是,無(wú)需食用太多,每天一小碗即可。一方面,不論什么東西天天吃,再好吃也會(huì)膩的,銀耳蓮子性涼,身體健康之人多多益善,身體虛弱之人還是少吃為妙,可以偶爾食用。
蓮子銀耳紅棗湯中帶有蓮子,物屬寒性,孕婦等忌寒者不宜多食。