夏天吃銀耳有什么好處

夏天吃銀耳有什么好處

銀耳可以滋陰、潤肺、養(yǎng)胃、生津,能治虛勞咳嗽、痰中帶血、虛熱口渴。尤其是夏季,吃銀耳有很多好處。

1、滋陰補液:夏季炎熱的氣候往往使人大汗淋漓,汗液的流失常常使人肢體乏力,懶于動彈。要補充大量的體液,除了多喝白開水、熱茶水以外,還可以飲用銀耳石斛羹。取銀耳10克、石斛20克,先將銀耳泡發(fā)、洗凈,與石斛加水燉服,每日一次。銀耳和石斛都有滋陰補液的作用。l(xn, 百拇醫(yī)藥

2、防暑降溫:夏季人們除了避免日曬高溫環(huán)境外,還可制作冰糖銀耳湯防暑。將銀耳10克放入盆內,以溫水浸泡30分鐘,待其發(fā)透后摘去蒂頭,揀去雜質;將銀耳撕成片狀,放入鍋內,加水適量,以武火煮沸后,再用文火煎熬1小時,然后加入冰糖30克,直至銀耳燉爛為止。飲用前放冰箱內冰鎮(zhèn)20分鐘效果更佳。l(xn, 百拇醫(yī)藥

3、止咳潤肺:患有支氣管炎、支氣管炎擴張、肺結核的病人在夏季容易犯病而發(fā)生咳嗽,可服用銀耳雪梨羹進行治療。取銀耳6克、雪梨1個、冰糖15克,將銀耳泡發(fā)后燉至湯稠;再將雪梨去皮核,切片后加到湯內煮熟,再加入冰糖即成。對大便燥結者也有較好療效。也可做成潤肺銀耳羹服用。

* 本文所涉及醫(yī)學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。
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