槐花能吃嗎

槐花能吃嗎

槐花是一種生長在溫帶的落葉喬木,在我國許多地方都有栽種?;ň哂辛己玫挠^賞價(jià)值,每到花期來臨時(shí),一串串潔白的槐花綴滿樹枝,空氣中彌漫著淡淡的素雅的清香,沁人心脾?;被ň哂杏^賞價(jià)值、食用價(jià)值和藥用價(jià)值于一身。

槐花可以食用。槐花可以用于制作槐花荊芥飲、槐菊茶、大黃槐花蜜飲、馬齒莧槐花粥、地榆槐花蜜飲、兩地槐花粥和槐花清蒸魚。在農(nóng)村,槐花可入藥,有去毒之效,還可包制成槐花飯,不僅如此,還可以包成槐花包子。

槐花味苦,性平,無毒,具有清熱、涼血、止血、降壓的功效。對吐血、尿血、痔瘡出血、風(fēng)熱目赤、高血壓病、高脂血癥、頸淋巴結(jié)核、血管硬化、大便帶血、糖尿病、視網(wǎng)膜炎、銀屑病等有顯著療效;還可以驅(qū)蟲、治咽炎?;被茉鰪?qiáng)毛細(xì)血管的抵抗力,減少血管通透性,可使脆性血管恢復(fù)彈性的功能,從而降血脂和防止血管硬化。

在食用槐花方面,由于槐花性涼,所以平常脾胃虛寒的人不宜食用。觀賞槐開粉色的花,這種槐花是有毒的,千萬別吃,如果不小心吃了,輕則過敏,重則中毒。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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