在了解干艾葉泡酒前,我們不妨先了解一下艾葉是什么。艾葉其實大家應(yīng)該不陌生的哦!因為艾葉是端午節(jié)最主要的角色。由于端午節(jié)時候,氣溫正適合各類病毒蟲害滋生,而此時,氣候也處于陰陽際會,人類的免疫力會相對降低。但是五月的艾葉生長則是最為繁茂,氣味濃烈的時候,也就正好成了這個季節(jié)的克制植物。所以多年來,人們都愿意相信使用艾葉可以辟邪驅(qū)毒。
而艾葉適應(yīng)能力很強,容易生長,在我國南方的丘陵地帶上,荒山上遍野都是艾葉,生長得還極為茂盛。每年的五月就是采艾葉的最佳時期,采摘的鮮艾葉經(jīng)過反復(fù)的日曬后的干品即是干艾葉。而干艾葉的用途多樣,其中艾葉泡酒就是其中的典型,艾葉本身功效奇多,加上泡酒作用過后,更是不可多得的保健產(chǎn)品。