咖喱飯的禁忌人群

咖喱屬辛辣類刺激性食材，因此一般不建議腸胃功能不好或腸胃不適的人群食用。除此之外，咖喱飯的禁忌人群還有哪些？下面一起來看看吧！

胃炎、潰瘍病患者應(yīng)少食咖喱，患病服藥期間更是不宜食用?？о塾写碳の杆岱置诘淖饔茫杆岱置谶^多可造成膽囊收縮，誘發(fā)膽絞痛，因此慢性膽囊炎病人應(yīng)忌食。

除了禁忌人群，食用咖喱飯時仍需注意一些事項，下面也一起來了解下吧！

1、羊肉和咖喱同食很容易上火?？о旧韺傩晾笔澄?，羊肉性溫?zé)?，吃后很容易上火。如果非要吃的話，可以搭配一些涼性和甘平性的蔬菜?

2、大米與蜂蜜同食會產(chǎn)生胃痛；與紅豆同煮，吃多了會生口瘡。

3、做米飯時淘洗次數(shù)不能太多，以免營養(yǎng)物質(zhì)流失，只需要簡單清洗兩遍即可。