野山參怎么吃最好

野山參怎么吃最好

野山參是百草之王,甘溫性平和,它雖然價格非常的昂貴,但是其保健功效與藥用價值都是非常高的,因此在眾人的眼中,野山參被認(rèn)為是非常珍貴而罕見的珍品。那么,對于這種珍貴的藥材,究竟要怎么吃才最好吃呢?媽網(wǎng)百科就為大家介紹一下關(guān)于野山參怎么吃效果最好的問題!

一、煎湯服用:

將整支野山參或切成薄片的野山參洗凈后放入容器中,先加一些清水浸泡約20分鐘左右,再加入清水,量以稍高于參為度,然后蓋上蓋子,用火煎熬1小時左右即可,倒出參汁,待溫飲服。這種服用方法藥汁中的有效成分濃度高,因而補益作用較強,起效較快,適用于大病之后,邪氣已去,虛癥嚴(yán)重,急而進(jìn)補調(diào)養(yǎng)者。但這種方法比較浪費藥材,因此對于那此些質(zhì)量較好、比較名貴的野山參不宜采用這種服法。

二、隔水蒸服:

將野山參切片或切段,先放入瓷碗中,加入大半碗清水,然后蓋上蓋子,放入加好冷水的鍋內(nèi),用文炎隔水蒸煮1小時左右即可(注意不要把水燒干),待溫飲服。這種方法與煎湯服用的特點相似,一般可以反復(fù)蒸煮3-5次,直到藥汁極淡為止。另外,隔水蒸服法還有一個較大的加拿大優(yōu)點就是靈活,即可以在蒸煮參湯的同時加入一些具有補益作用的食物,這樣就能互相配合,相得益彰,使進(jìn)補療效更佳。至于選用何種食物,則可以根據(jù)每個人的喜好來確定,比如可以加入紅棗、;黑棗、桂圓、冰糖、枸杞、百合等。

三、切片泡茶:

將野山參切成薄片,每次取3克左右(約5-10片),放入杯中(在冬季的時候最好使用保溫杯)。然后沖入沸水,加蓋半小時左右,代茶飲服??梢苑磸?fù)沖泡,直到參茶變淡無味,最后邊渣嚼服。這種服法相對以上兩種比較方便,且藥材不會有什么浪費,而且可以時時服用,不受場合的局限,這種方法最適于一般人長期用。

四、切片含服:

將野山參切成薄片,每次取1-2片,放入口中含服,直到味淡或無味,再把參片嚼服咽下。這種方法比切片泡茶還要方便,幾乎時時處處都可使用,而且減去了麻煩的手續(xù),這種服法也適用于那些需要進(jìn)補強身的一般健康人。

五、研粉吞服:

將野山參研粉后用開水沖服,每次3克,每日3次,或?qū)⒁吧絽⒎垩b入空心膠囊,每次2粒,每日3次。這種方法一般適于服用比較名貴的野山參品種,如野山野山參,這樣可以完全充分地利用野山參,而不使其有一點浪費。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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