我們一般吃中藥材做出來的菜都會很關注它的功效,看是不是很適合自己吃,適合的話有時也會自己弄來吃。我們知道,蓮子也算是一味中藥,而竹蓀是名貴的食用菌類,豬心更是日常吃到,那么竹蓀蓮子豬心的功效有哪些,我們一起來看看。
(1)竹蓀含有豐富的多種氨基酸、維生素、無機鹽等,這是其它菌類所不能比較的,可以補充人體所需營養(yǎng)素。還有,竹蓀還具有滋補強壯、益氣補腦、寧神健體的功效,這些都是很養(yǎng)生的功效,特別能增強我們的抵抗力,所以老人小孩可以多吃,預防流行感冒等疾病的發(fā)生。
(2)不得不說,蓮子在古代就具有美容功效,古代女子經(jīng)常吃蓮子來保持皮膚的細膩,可是研究也給出有力的證據(jù),蓮子不僅具有清心的功效,更重要還可以祛斑,所以女性朋友不妨一試。蓮子還具有護心的功效,只要是蓮子芯所含生物堿具有顯著的強心作用。
(3)豬心作為豬的心臟部位,含有多種蛋白質(zhì)和氨基酸,是比豬肉含量還多。還有,豬心真的可以以形補形,因為豬心可以增強我們心肌的能力,有預防多種心臟疾病的功效,有效的保護我們心臟的健康。