洛神花茶的做法有:
方法一:
材料:洛神花10克,冰糖或蜂蜜適量
1、將洛神花放進小鍋里,加水,中火烹煮。
2、待花茶煮沸,沸騰三分鐘左右,即可關火。
3、利用鍋的余溫,讓洛神花在鍋中再燜5分鐘。
4、用篩子濾掉茶渣,將洛神花茶水倒入杯子中。
5、待洛神花茶攤到溫涼,加入冰糖或者蜂蜜攪拌,即可飲用。
方法二:
材料:洛神花60克,烏梅170克,山楂150克
1、將洛神花、烏梅、山楂全部到入小鍋中,加入4500克的清水,用大火將茶水煮沸。
2、待茶大火煮沸后,調(diào)成小火,再燜煮30分鐘,即可關火。
3、用篩子將茶渣濾掉,倒入杯子中,即可飲用。
如果喜好偏甜的人士,可以加入冰糖或者蜂蜜,一同飲用。搭配蜂蜜的洛神花茶,營養(yǎng)更豐富,味道更佳!蜂蜜含有豐富的鐵、銅、鉀、鈉、鎢、錳、鎂、磷、硅、鉛、鉻、鎳和鈷等物質(zhì)和各種有機酸和維生素。是非常有益的保養(yǎng)品,不過一定要用60度以下的溫水沖泡,不然就會破壞里面的營養(yǎng)成份。所以當選用蜂蜜來為洛神花茶調(diào)味的時候,一定要將洛神花茶攤涼至60度以下,再加入蜂蜜攪拌。這樣一來,蜂蜜的營養(yǎng)成分才能通過飲用,被人體吸收。