高麗參豬心湯的做法

隨著社會的發(fā)展，越來越多人開始關注健康和養(yǎng)生有關的知識。比起服用藥物，人們也開始越來越多的關注食補這種方式，通過攝入食物從而為自己補充營養(yǎng)。高麗參豬心湯就是這樣一道很有價值的菜品，下面讓我們來學習一下。

做法一：

原料：豬心500克、高麗參50克、枸杞子50克、鹽4克。

制作步驟：

1、將豬心、枸杞子洗凈。

2、將豬心、高麗參片、枸杞子放入鍋中，并加入適量的清水。

3、用文火煮一個小時，加入精鹽調味即可。

做法二：

原料：豬心350克、高麗參10克、當歸10克、鹽5克。

制作步驟：

1、將高麗參、當歸洗凈并切細。

2、將豬心洗凈并剖開。

3、把當歸、高麗參放入豬心內。

4、把豬心放入燉盅內，加入適量開水，蓋上蓋子，用文火隔開水燉三小時。

5、調味即可。